В Екатеринбурге завершился XVII ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукции

07 марта 2018, 11:23

В номинации «Колбасы вареные» диплома I степени удостоена колбаса «Докторская» в натуральной оболочке производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск). Диплом II степени присужден колбасе «Докторская» в полиамидной оболочке того же предприятия.
В Екатеринбурге завершился XVII ежегодный фестиваль качества мясной и рыбной продукцииВ номинации «Ветчинные изделия» диплом I степени присужден ветчине «Домашняя» производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск). Диплом II степени присужден варено-копченому рулету «Домашний» из мяса птицы с чесноком производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск).

В номинации «Колбасы полукопченые» принято решение дипломы I степени не присуждать. Дипломы II степени присудить колбасе «Таллинская» производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск) и колбасе «Домашняя» из мяса птицы (высший сорт) производства ОАО «Птицефабрика «Рефтинская».

В номинации «Колбасы варено-копченые» диплом I степени присужден колбасе Сервелат (ГОСТ) производства МПК «ЖЕЛЕН» (г. Орск).

В номинации «Рыбные полуфабрикаты замороженные в тесте (пельмени)» диплом I степени присужден продукту «Пельмени из рыбного фарша (горбуша)» производства ООО «ТПК-Остров» (г. Березовский).

В номинации «Полуфабрикаты замороженные в тесте, с начинкой из мяса птицы (пельмени)» дипломов I степени удостоены пельмени «Куриные» с добавлением свинины (КФХ Дергачевой С.И., г. Полевской) и пельмени «Рефтинские» (ОАО «Птицефабрика «Рефтинская»).

В номинации «Полуфабрикаты с мясной начинкой, замороженные в тесте, ручной лепки (пельмени)» дипломы I степени присуждены пельменям «Иркутские» и пельменям «Русские» производства ООО «Мишкинский продукт» (г. Челябинск), а также пельменям «ВАК изысканные» производства ООО «УДК «Урал Холод» (г. Уфа).

Дипломы II степени в данной номинации присуждены пельменям «Сибирские», Башкирским пельменям «Гульназ», хинкали «Сочинские» (производства ООО «УДК «Урал Холод», г. Уфа), пельменям «Сибирские», «Столичные» и «Башкирские» (производства ООО «Мишкинский продукт», г. Челябинск), пельменям «Мясные» из свинины (производства КФХ Дергачевой С.И., г. Полевской).

В номинации «Полуфабрикаты с мясной начинкой, замороженные в тесте, автоматного производства (пельмени)» диплом I степени присужден хинкали «Султанчики» производства ООО «УДК «Урал Холод» (г. Уфа).

Дипломы II степени присуждены следующей продукции: пельменям «Элитные» производства ООО «Мишкинский продукт» (г. Челябинск), пельменям «Сибирские» и «Пикантные» со свининой и птицей производства ИП Рязанова В.В. (г. Карпинск, Свердловская область).

В номинации «Мясосодержащие полуфабрикаты, замороженные в тесте (пельмени)» диплом I степени присужден пельменям «Мясо-капустные» производства КФХ Дергачевой С.И. (г. Полевской).

В номинации «Полуфабрикаты из морепродуктов» диплом I степени присужден котлетам из кальмара производства ООО «ТПК-Остров» (г. Березовский).

В номинации «Полуфабрикаты из мяса птицы» диплом I степени присужден колбаскам рубленым с пряными травами ТМ «Троекурово» производства АО «ПРОДО» Птицефабрика Пермская.

Дипломы II степени присуждены котлетам «Столичные» производства ОАО «Птицефабрика «Рефтинская» и филе куриному в соусе «Сациви» ТМ «Рококо» производства АО «ПРОДО» Птицефабрика Пермская.

В номинации «Мясные полуфабрикаты» диплом I степени присужден котлете «Домашняя» производства КФХ Дергачевой С.И. (г. Полевской).

Источник: myaso-portal.ru

Также в разделе:

За год производство яиц в свердловских фермерских хозяйствах сократилось на 20,3%...

Санврачи нашли более 5000 нарушений в свердловских «Магнитах»...

Свердловский Роспотребнадзор забраковал 600 кг рыбной продукции...

Свердловские переработчики заподозрили сговор на оптовом рынке продажи мяса...

В Екатеринбурге объявлен карантин из-за африканской чумы свиней...

В Свердловской области резко подорожали овощи и сахар...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

В Приамурье в мясе обнаружили сальмонеллез
10 августа 2018, 11:09
В управления Роспотребнадзора по Амурской области отчитались о проверках мяса и мясных продуктов в первом полугодии 2018 года. В частности, в одной пробе было выявлено не соответствие гигиеническим нормативам по патогенным микроорганизмам, а именно сальмонеллезу. По сообщению ведомства, в...
В Украине выросли цены на мясо
12 июля 2018, 12:01
В январе-июне 2018 года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, стоимость мяса и мясных продуктов увеличилась на 24,5% Об этом, ссылаясь на Государственную службу статистики Украины, пишет Дім новин. В июне цены на мясо и мясные продукты выросли на 18% по сравнению с...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

 

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 
Недавние ответы: